西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838

お天気によって毎日よく出るメニューの傾向が変わります。気温が高く上がった日には、“おろしぶっかけ”…逆に、気温が下がり肌寒くなったら、やはり“かけうどん”のオンパレードです。

しかし、そのどちらにも左右されず最近人気があるのが“肉汁つけうどん”です。仕事中のサラリーマンの方から、かなり年長者の方まで幅広く特に男性に好まれています(実は、肉食系の私も大好きです♪)。ラーメン屋さんのつけ麺のような濃厚なつけ汁ですが、脂っこくなりすぎないので、女性にもおすすめです。

そして、うどんを食べ終わったら、つけ汁に少しかけ汁を足してスープ割りのようにしていただくと２度お楽しみいただけます☆