西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838

ゴールデンウイーク明けからなんともペースがつかめないで、なんとなく忙しくさせていただいてます。こんばんは！久しぶりのブログ更新なんですが…。え！！なに？ブログなんてやってたの？？なんて言わないでください(笑)。この頃いろいろとおもうことがありまして、あえてブログは控えめにしています。楽しみにされている方には申し訳ないのですが、そのタイミングが来たらマメに更新しようかとおもいます。

それはさておき、もう説明もいらないくらい夏の人気限定メニューとなった『汁なし担々うどん』の準備が整いました。明日5月22日(火)から販売できそうです。1週間くらいは人気で欠品状態もあるとはおもいますが、9月中旬くらいまでは続けるつもりでいます。

これから蒸し暑い日がやってきます。ピリ辛＆スタミナ回復系な冷たいやつでなんかないかな～。って思われる方にはこの『汁なし担々うどん』は本当におすすめです！よくまぜることを想定して味付けしています。ひき肉だけ食べると、しょっぱいって感じるかもしれませんのでご注意を。

余談ですが女将のおすすめの食べ方は、8割くらい消費したところに「生卵」を投入！よくまぜて、そこにミニライスを入れてリゾット風にすると…。そういうことです。。。それではよろしくお願いします。