西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838
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汁なし担々うどんスタート! 2018.5.21(Mon)
長谷沼

ゴールデンウイーク明けからなんともペースがつかめないで、なんとなく忙しくさせていただいてます。こんばんは!久しぶりのブログ更新なんですが…。え!!なに?ブログなんてやってたの??なんて言わないでください(笑)。この頃いろいろとおもうことがありまして、あえてブログは控えめにしています。楽しみにされている方には申し訳ないのですが、そのタイミングが来たらマメに更新しようかとおもいます。
それはさておき、もう説明もいらないくらい夏の人気限定メニューとなった『汁なし担々うどん』の準備が整いました。明日5月22日(火)から販売できそうです。1週間くらいは人気で欠品状態もあるとはおもいますが、9月中旬くらいまでは続けるつもりでいます。
これから蒸し暑い日がやってきます。ピリ辛&スタミナ回復系な冷たいやつでなんかないかな~。って思われる方にはこの『汁なし担々うどん』は本当におすすめです!よくまぜることを想定して味付けしています。ひき肉だけ食べると、しょっぱいって感じるかもしれませんのでご注意を。
余談ですが女将のおすすめの食べ方は、8割くらい消費したところに「生卵」を投入!よくまぜて、そこにミニライスを入れてリゾット風にすると…。そういうことです。。。それではよろしくお願いします。
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