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西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838
NEWおやつうどん 2014.6.3(Tue)
急に一足飛びに真夏のような暑さになり、私はどうもまだ身体が馴染めず少々バテ気味ですが。。。 皆さまは元気にお過ごしでしょうか！ 先日ブログでご紹介した「おやつうどん」が、かなりご好評をいただいております。 お子さんがプレ…
おつまみうどん 2014.5.13(Tue)
ゴールデンウイークも終わり、今週に入り街もすっかりいつもの落ち着きを取り戻しております。 先週末にあった貸切の宴会メニューの『ウーザーサラダ』に使用した、うどんを素揚げした残りがあったので、翌日の賄いでいただきました。 …
いりこの唐揚げ(小鉢) 2013.11.12(Tue)
少し前にブログでご紹介したいりこの唐揚げですが…夜営業の時のおつまみメニューとしてご提供しておりましたところ、ご注文されたお客様から好評をいただき、お持ち帰りされるかたもいらっしゃいました。 それなら、昼営業の時にも登場…
出汁おにぎりの作り方 2013.11.9(Sat)
秋を向えて手打うどん 長谷沼にも新米が入荷いたしました。炊きあがったご飯を見ると、ついつい手を伸ばしたくなります。 さて、以前のブログでもご紹介した出汁おにぎりが好評です。テイクアウトでお出汁を購入される方も多く「自宅で…
川越まつり 営業案内 2013.10.18(Fri)
いよいよ１０月１９日（土）・２０日（日）に開催を控えた川越まつり。 街も当店も着々と準備を進めています。台風２６号の被害は多少ありましたが、自治会の皆様のご協力で回復いたしました。一緒に盛り上げていきますよ！ [ 川越ま…
