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西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838
シャキシャキうま~っ! 2015.5.12(Tue)
なに~!このタイミングで台風なんてきいてないよ~(涙)。埼玉県は、12日夜遅くから13日未明にかけて局地的に激しい雨と予報がでています。 おかげで、夜の営業はとても静かな時間が流れています。仕方ないですね、あまり被害がで…
お酒が進む『ペラうどん』 2014.6.20(Fri)
ここ数日、晴天に恵まれ夏日が続いています。当店でも「まずは生ビール!」という声を多く耳にしました。おいしそうに飲まれる様子を見かけると、ついつい一緒に飲みたくなってしまいます。あぁ~うらやましいなぁ・・・。 さて、今日は…
いりこと旬野菜のピクルス 2014.6.7(Sat)
昨日の営業中は雨が降り続けました。じっと空を見上げては、店内のテーブルを拭き掃除することの繰り返しです。あれこれ考えていても仕方がない!こんな時は、仕込に集中することにします。 冷蔵庫をチェックしていると、農家さんからい…
NEWおやつうどん 2014.6.3(Tue)
急に一足飛びに真夏のような暑さになり、私はどうもまだ身体が馴染めず少々バテ気味ですが。。。 皆さまは元気にお過ごしでしょうか! 先日ブログでご紹介した「おやつうどん」が、かなりご好評をいただいております。 お子さんがプレ…
串天に新たな仲間が登場! 2014.4.25(Fri)
昨日から販売をスタートした「ひやかけとたぬき丼セット」。販売初日から多くのお客様にご利用いただきました。とても感謝してます! さて、週末なのでおつまみのご案内です。創作串天盛りに新たな仲間が加わりました! 画像左から ・…