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西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838
四川麻婆なすうどん 2014.6.6(Fri)
気がつけば6月に突入していました。記録的な真夏日が続いていたので、このままでは水不足になってしまうのではないかと心配していましたが、6月5日に関東甲信・北陸が梅雨入りしたそうです。 恵みの雨ですが、お店は穏やかな日が続き…
勉強になります 2014.5.6(Tue)
ゴールデンウイークも最終日となってしまいました。川越は色々なイベントで賑わっていたので、それも今日で終わりかと思うと、ちょっぴり寂しい気持ちです。 このところ、長谷沼がうどん作りで手が空かないときに天ぷらのお手伝いをして…
うどんと丼のセットメニュー 2014.4.18(Fri)
急ぎ足で通学する初々しい学生さん達をよく見かけるようになりました。部活に使う道具を重そうに持ち歩いていると、ついつい「頑張れよ！」と声をかけたくなってしまいます。活力がみなぎっていて良いですね。うらやましい！ 近所のテナ…
ありがとうございます！ 2014.4.1(Tue)
昨日は、手打うどん長谷沼の1周年にたくさんの温かいコメントや、お店にもお祝いをいただきまして、本当にありがとうございました！ いろいろな方々に支えていただいて、やっと1年間乗り切ることができました。オープンの日は、開店時…
本日の賄い４ 2013.6.11(Tue)
毎日お昼に何を食べようか？と賄いを楽しみにしている私ですが…今日は、先日お客様からリクエストがあって作った、小エビのかきあげにわさびを添えただし茶つけを食べてみました。 するとどうでしょう…じぇじぇじぇ～！！（NHK朝の…
