西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838

本日8月27日(土)に予定されていた第26回 小江戸川越花火大会は悪天候のため、延期になりました。楽しみにしていた方も多いと思いますが、この雨じゃしかたがないですよね～。明日に期待しましょう。川越の皆さん！または、花火がみたい方々！てるてる坊主の準備をして今夜は寝ましょうね。

最近、おつまみメニューで試験的にご提供している『高野豆腐天盛り』が徐々に人気がでてきました。かけ出汁がたっぷり染み込んだ豆腐を表面がカリッとするくらいまで揚げて、旬野菜天と一緒に盛り付けます。
一口かじったら、アツアツのお出汁がジュワ～っとこぼれでてくるようなイメージです。高野豆腐は栄養価にも優れていて、しかもヘルシーときたらいうことないですよね。明日も10食ほどご用意する予定です(旬野菜はその時々で変わります)。この機会にぜひご利用ください。

あっ、うどんの限定メニューは本日に引き続き『汁なし坦々うどん』を15食。天ぷらのおすすめは『松本醤油さんの醤油もろみ風味 とり天』となります。よろしくお願いします。