西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838

通勤途中に見かける花壇の土に、霜柱が立っていました。こんな状況では植物も育たないだろうと思っていたら、花壇の片隅にひっそりと花が咲いていてびっくりしました。この時期に咲くなんて、とてもたくましく勇気づけられます。

寒さが増す夕暮れ時は、熱燗とおでんの組み合わせが人気です。
おでんの具材に新商品が登場しました！牛すじ串・牛アキレス串・平天です。各々の食材の旨みと、いりこ出汁がじんわりと染み込んでいて、たまらない逸品です。そのまま召しあがっていただいても十分に美味しいのですが、手打うどん 長谷沼オリジナル酢みそと和からしをトッピングすることで、新しい味わいになります。是非お試しください。

咲いていた花が気になり、調べてみたところビオラという花でした。花言葉は「誠実」です。
真面目で誠実なモノづくりを心がけ、お客様に喜んでいただけるように日々精進です。