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西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838
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薬味もご一緒に♪ 2013.11.26(Tue)
直美

最近めっきり寒くなり、朝布団から出たくなくなりますよね?私は、お風呂に入る前に服を脱ぐ時に冷っっっとするのが毎度おそろしいです。
こんな寒い時期は、あったかいうどんで身体もポカポカに~ですが、いつもレジ前に置いてある薬味たち。これを入れていただくと、味はもちろんですが実はいろいろ身体に嬉しいことがたくさんあります!
まず、生姜は体を温め、免疫力を高めます。専門家の調査での「弱った体に良い食べ物グランプリ」では、ニンニクやネギを抑えて見事に1位を獲得したそうです。しかも、1日の摂取目安は10gなので、うどんを食べる時の小さじ一杯でバッチリですね☆
それから、すりごまには女性に嬉しいアンチエイリアシング効果があります。私は、2杯くらい入れたいと思います!肝機能の改善にも良いので、お酒を飲む機会が増えるこれからのシーズンには役に立ちそうですね。
そして、ネギは皆さんご存知の昔から風邪予防の代名詞ですから、こちらもどうぞ忘れずに♪