西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838

明日から3連休の方も多いかとおもわれますが、どうなんでしょうか？今夜は近所の居酒屋さんは賑わっていたけど、当店はマイルドな感じで、あれこれと妄想が膨らみました。妄想？何の？と思われる方も多いのではないのかなぁ～。そんな方達に何度でも伝えますよ『今月の15・16日は川越まつりなんだ～！！』ということで、準備が着々と進んでいます。

祭り期間のレギュラーメニューはまだ本決まりしていませんが、今のところメニューをグッとしぼり、観光のお客様にもわかりやすくサッとご提供できる商品構成にする予定です。テイクアウトのメニューも考えています。当日の天候にもよりますが、メインの『川越まつりうどん』は寸前まであれこれと考えたいと思います。
画像のカボスの山は、ご近所の農家さんが協力してくれるので、祭り当日の当店の売りは『生カボスサワー』になりそうです。今後も何か決まり次第ブログにて公開していきますので、楽しみにお待ちくださいね。

あっ、明日からの連休はいつも通り営業する予定です。限定メニューには、恒例となった『汁なし坦々うどん』をご用意しております。ご好評いただいているおつまみ小鉢も更新できたらいたしますので、この機会にぜひご利用ください。