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西武新宿線本川越駅 徒歩1分 『手打うどん 長谷沼』埼玉県川越市中原町2-1-13 電話:049-277-4838
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開店 2013.3.31(Sun)
長谷沼

朝から必死にうどんを打ってます。
コツコツバタバタ作業を進めて、ついに!ついに!オープンいたしました。今までやってきたことを信じて、全力で進むのみです。
ここまでの道のりは短いようで長く、私一人の力では、到底たどり着くこともできませんでした。本当に皆様に助けられた結果です。感謝の気持ちを持ち続け、日々納得できるうどんをご提供していきます。
開店まで走り続けて来ましたが、ここからがスタートです。地域の皆様に愛されるお店、足しげく通いたくなるお店を目指して、夫婦共々頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。